Name: Das ambassador hotel & spa im „FEINHEIMISCH“ Genuss-Mobil

Spezialisiert auf: Gerichte aus regionalen Produkten

Das solltet ihr unbedingt probieren: Wir bieten frisch zubereitete, regionale Gerichte, Fisch  und Fleisch an. Die Gerichte werden sich

nach dem Tagesangebot der Region richten. Lasst Euch überraschen. Natürlich bieten wir auch den dazugehörigen Wein, Bier und Softdrinks an.

Das 4-Sterne Superior Wellnesshotel ambassador hotel & spa liegt direkt an der Seebrücke St. Peter-Ordings und ist mit fantastischem Blick auf Nordsee, Dünen und Salzwiesen der perfekte Ort für kleine Fluchten aus dem Alltag. Erholung pur verspricht der 1200 m2 große Auramaris SPA, welcher keine Wünsche offenlässt.

Bei schönem Wetter lädt die große Sonnenterrasse mit ihren gemütlichen Strandkörben zum Genießen und Entspannen ein. Am Abend zaubert das Küchenteam aus frischen, regionalen Köstlichkeiten leckere Gerichte à la FEINHEIMISCH.

Der Verein FEINHEIMISCH ist ein Zusammenschluss aus agrarischen Erzeugern und Manufakturen, Küchenchefs und Gastronomen aus Schleswig-Holstein. Er steht für regionale, frische, qualitativ hochwertige Lebensmittel ohne Zusatzstoffe und ­deren Verwendung in Restaurants und privaten Haushalten.

Das „FEINHEIMISCH“ Genuss-Mobil mit integrierter Küche, ist ein mobiles Bildungsprojekt, das in ganz Schleswig-Holstein unterwegs ist und unter anderem in Schulen, auf Veranstaltungen – wie z.B. dem Soul Kitchen – und in der Erwachsenenbildung zum Einsatz kommt.

Das ambassador hotel & spa ist seit 2011 stolzes Mitglied des Vereins. Küchenchef Martin Scheidner wird beim Soul Kitchen aus regionalen Zutaten leckere Gerichte mit dem gewissen Extra anbieten.